Wurstsorten
in unserer Auslage:
- Hirschsalami
- Wildschweinsalami
- Heidschnuckensalami
- Wild-Mettwürstchen
- reine Rindersalami
Dosenwurst von eigenen Schweinen
Zu unserem Angebot gehören u.a.
- Mett mit Schnauze
- Mettwurst gekocht
- Leberwurst
- Sülze
- Heidefrüstück
- Rotwurst
Hausmacher Wurst im Glas
Zu unserem Angebot gehören u. a.
- Eisbeinsülze
- Sauerfleisch
- Wildschwein Sauerfleisch
- Bauernschmaus
- Heidschnucken Pastete
- Gekochte Wildmettwurst
- Jagdwurst
- Wildterrine
- Wildpastete
- Griebenschmalz
Schinken
Sorten an Schinken:
- Hausmacher Schinken von eigenen Schweinen auf Buchenholz geräuchert
- Hirschschinken in Scheiben
- Heideschinken in Scheiben oder im Stück
- Wildschweinschinken in Scheiben
- Heiderauchfleisch vom Rind in Scheiben
